miércoles, 16 de noviembre de 2016

PRESENTACIÓN

Principios

Ruta de Las Grandes Presas
Gran Canaria a pie, nace con la idea de dar a conocer los rincones de nuestra isla en un ambiente diferente, en grupo y sobre todo con el propósito de transmitirles los valores que hacen de esta isla un continente en miniatura. Desde que empezamos en Marzo de 2016, nos hemos esforzado por ofrecer unas rutas adaptadas a diferentes niveles de dificultad, desde familias hasta personas experimentadas con el único objetivo de que disfruten de la experiencia de la misma forma que disfrutamos nosotros al guiarles. 

Compromiso con el medio ambiente

En nuestros valores, se encuentra la necesidad de trasmitir la importancia del cuidado del medio ambiente en la isla y en todo el mundo ya que es parte de nuestro deber, fomentando la cooperación por un futuro mas verde de nuestra en nuestra isla.El deterioro en que se encuentra el medio ambiente, exige que asumamos responsabilidades sobre la contaminación ambiental y los peligros que representan para el desarrollo de nuestra sociedad, con la finalidad de contribuir a contrarrestarlos, es por ello que Gran Canaria a pie colabora con ADARVE (Empresa de medio ambiente) donde realizamos un estudio de nuestro impacto en la huella de carbono y de esa forma poder contrarrestarlo, reforestando algunas áreas de la isla y dejando a 0 nuestro impacto en el medio ambiente. 


Identificados con los productos de nuestra tierra

En algunas de nuestras actividades fusionamos el senderismo con catas de productos elaborados y/o producidos en la isla, recolección de alimentos o explicaciones de los procesos de elaboración. Cuando consumimos alimentos de cultivo ecológico colaboramos en la conservación del medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire.
Finca Los Castaños - Cata y elaboración del café del Valle de Agaete
Los productos producidos de forma artesanal son los más respetuosos con la fauna, los que genera una contaminación más baja de aerosoles, produce menos dióxido de carbono, previene el efecto invernadero, no genera residuos contaminantes y ayuda al ahorro energético y de los gobiernos, ya que en el cultivo y en la elaboración de los productos se aprovecha el máximo de recursos renovables.Los productos, al ser elaborados de forma más artesanal y cuidadosa, recuperan los gustos originales y tienen mejor sabor. Debido a que las plantas sólo son regeneradas y fertilizadas orgánicamente, éstas crecen más sanas y se desarrollan de mejor forma, conservando el auténtico aroma, color y sabor. Por ello, muchos consumidores prefieren alimentos ecológicos, ya que conservan el verdadero gusto de cada ingrediente y les permite recuperar el sabor tradicional de los alimentos.

El senderismo como diversión 

Ruta Sardina - Agaete
La práctica del senderismo genera endorfinas. Para aquellos que hacemos deporte la sensación de sentirnos bien, la vitalidad y la alegría que esto produce cuando lo practicamos tiene una explicación bioquímica en donde las endorfinas serían parte de la respuesta a estas sensaciones. Los estudios demuestran que las endorfina son capaces de inhibir las fibras nerviosas que transmiten el dolor, además de actuar a nivel cerebral produciendo experiencias subjetivas, que son sensaciones intensas, bien conocidas por los deportistas como son la disminución de la ansiedad y la sensación de bienestar
Evidentemente el senderismo es un arma terapéutica que no puede ser reemplazada por la medicina convencional. Es la única medicina que no se vende en las farmacias, la sensación de descubrir nuevos lugares con gente nueva y un ambiente único, hacen del senderismo la actividad perfecta para realizarla en grupo.